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【名医のTHE太鼓判】5/20 ①肺を若返らせる すりおろしリンゴ ②肌の若返りが期待できる食材 ・シナモン ③手軽に健康効果をアップさせられるコンビニ食材 枝豆

2019年5月29日(日)【名医の太鼓判】

①肺が劇的に改善・すりおろしりんご 

②肌の若返りが期待できる食材  シナモン

③手軽に健康効果を

 アップさせられるコンビニ食 枝豆

についてお伝えします。

 目次

 

1.肺を若返らせる リンゴのすりおろし

① リンゴの健康効果

リンゴに豊富なポリフェノール

血流を良くし、呼吸筋を和らげ

肺機能をアップします。

 

ポリフェノールは皮の部分に

多く含まれているので

皮は剥かずにそのまま

洗って摂取しましょう。

 

② すりおろしリンゴソース

材料 2人分

玉ネギのすりおろし  1/4個

ニンニクのすりおろし

すりおろしリンゴ   1個

醤油         大さじ2

ごま油        大さじ2

 

作り方

①全ての材料をフライパンで煮詰めて

 出来上がりです。

 

②焼き魚、トマト、冷しゃぶなどと

 相性が良いソースです。

 

③玉ねぎで総脈効果予防、

 ニンニクで疲労回復、免疫力アップ

 お酢で血管拡張、筋肉を和らげます。

 

③ 赤石定典さん 著書

30万部の大ヒットになっている

「その調理、9割の栄養捨ててます。」

を監修した赤石定典先生が

教えてくださいました。

2.肌の若返りが期待できる食材 ・シナモン

① シミ・シワの原因 光老化

日光の光を長年浴び続けると

シミ、シワ、たるみなど

肌が光老化します。

 

光老化は、紫外線を浴びる

時間と強さに比例します。

 

② シナモン

1日小さじ半分、0.6g程度のシナモン摂取は

毛細血管を修復し、シミ、シワ、たるみなど

肌の状態を改善する効果があります。

 

肝機能に悪影響が及ばないよう

摂取し過ぎないように

気を付けましょう。

 

教えて下さったのは

SBC湘南クリニックの西川礼華医師です。

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3.手軽に健康効果をアップさせられるコンビニの食材・枝豆

①枝豆 栄養成分

枝豆は畑の肉と呼ばれる大豆の未成熟豆です。

糖質をエネルギーに変換する時

タンパク質などの代謝促進に必要な

ビタミンB1、ビタミンB2

ビタミンB6の含有量が野菜の中でも多く

疲労回復効果もあります。 

 

② アンチエイジング

肌のツヤにかかせないビタミンCが豊富で

メラニンの生成も防ぎます。

 

紫外線によるシワ、シミの予防が出来、

アンチエイジング効果が期待できます。 

 

③ デトックス効果

腸内の老廃物を排泄する

不溶性食物繊維が多く、

便を柔らかくするマグネシウム

との相乗効果で

便秘改善が期待できます。

 

④ むくみ解消

枝豆のカリウムは塩分排出効果があり

むくみ解消に繋がります。